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Manger sainement? Pas de problème!
La plupart des gens savent qu'ils doivent manger des superaliments, mais bien peu comment les inclure dans l'alimentation de tous les jours.
Rien n'est plus simple que de profiter des nombreuses vertus de ces aliments en les intégrant à vos recettes. Ces superaliments, vous les connaissez déjà, ce sont le quinoa, les pois chiches, le chou frisé (aussi connu sous le nom de kale), les patates douces, les bleuets, les œufs, le miel, l'huile de noix de coco, le yogourt grec et les noix de Grenoble.
Les recettes de ce livre contiennent au moins deux, parfois même quatre ou cinq superaliments et sauront ravir les papilles gustatives de votre famille, y compris celles des plus capricieux! Voici quelques-unes des succulentes recettes que vous trouverez dans ce livre:
- Crêpes à la banane et aux noix de Grenoble
- Œufs brouillés au chou frisé
- Tacos aux œufs et au quinoa
- Pain de viande au houmous
- Bagel aux pois chiches et au pesto
- Macaroni au fromage et à la patate douce
- Smoothie du monstre vert
- Petits gâteaux au fromage et aux bleuets
- Brownies au quinoa
On en parle
Un si beau livre! Ses recettes - qui contiennent des superaliments - sauront régaler toute votre famille. Kelly vous aide à nourrir plus sainement vos proches, un repas à la fois. Elle vous propose des plats savoureux qui se font facilement.
– Lauri Boone, diététiste et auteure de Powerful Plant-Based Superfoods et de Superfoods for Life: Chia
Kelly incorpore des aliments santé et biologiques à toutes ses recettes! Manger sainement sans se casser la tête? C’est plus que possible! Qui l’eût cru?
– Chung-Ah Rhee, blogueuse (damndelicious.net)
Cuisiner en privilégiant les 10 superaliments que nous présente Kelly s’avère une brillante façon d’adopter une alimentation saine, sans difficulté.
– Deborah Harroun, blogueuse (tasteandtellblog.com)
Kelly a une vision simple et unique de la cuisine. C’est tellement rafraîchissant! Je veux goûter à toutes ses recettes... en commençant par les desserts!
– Averie Sunshine, blogueuse (averiecooks.com)